1、鸡腿肉剃好切块儿,用料酒生抽老抽蚝油黑胡椒腌上,半小时以上最好,不够也行 洋葱青椒切片
2、起锅放油,炸花生,变色盛出
3、热锅凉油,放洋葱片,翻炒出香味 鸡腿肉用淀粉抓一下儿下锅,加盐生抽蚝油,一点儿糖
4、然后加青椒片,继续炒 最后加花生,在锅内拌匀,就可以出锅了
5、上菜
1、鸡腿肉剃好切块儿,用料酒生抽老抽蚝油黑胡椒腌上,半小时以上最好,不够也行 洋葱青椒切片
2、起锅放油,炸花生,变色盛出
3、热锅凉油,放洋葱片,翻炒出香味 鸡腿肉用淀粉抓一下儿下锅,加盐生抽蚝油,一点儿糖
4、然后加青椒片,继续炒 最后加花生,在锅内拌匀,就可以出锅了
5、上菜