1、芹菜洗净掰成段
2、盐水焯过用凉水冲
3、芹菜切碎,用拉菜器切成碎末,把水攥干
4、马蹄水焯过,切成小块,用拉菜器切成碎末
5、将所有材料打成馅儿,(鸡蛋,蚝油,白胡椒粉,生抽,盐、葱末,)顺时针打,打水时用黄酒
6、包饺子时饺子皮周围用手捏薄,中间皮厚,周边皮薄,
7、包好的饺子可以做成煎饺
1、芹菜洗净掰成段
2、盐水焯过用凉水冲
3、芹菜切碎,用拉菜器切成碎末,把水攥干
4、马蹄水焯过,切成小块,用拉菜器切成碎末
5、将所有材料打成馅儿,(鸡蛋,蚝油,白胡椒粉,生抽,盐、葱末,)顺时针打,打水时用黄酒
6、包饺子时饺子皮周围用手捏薄,中间皮厚,周边皮薄,
7、包好的饺子可以做成煎饺