1、猪里脊肉，虾仁切碎（不要切太多虾仁，保留一些颗粒感，还要每只虾切三片，吃的时候有满足感）放入水果玉米、葱花切碎、生鸡蛋、几勺汤或水（菀蒯踔观我用的猪里脊肉，加水后，馅不会太干，也不会太干可采用后腿肉、肥肉4分、瘦肉6分，其中最适合饺子馅）少许料酒、生抽老酱油顺时针均匀混合所有香油和盐
2、揉面团30分钟
3、把面团擀成条，切成小剂量
4、可爱的小剂量
5、把小馅饼卷到饺子皮里。注意中间和薄边的厚度。中间的厚度防止饺子露出馅儿。薄边很好吃
6、一斤肉半斤虾是120个饺子（供参考）
1、猪里脊肉，虾仁切碎（不要切太多虾仁，保留一些颗粒感，还要每只虾切三片，吃的时候有满足感）放入水果玉米、葱花切碎、生鸡蛋、几勺汤或水（菀蒯踔观我用的猪里脊肉，加水后，馅不会太干，也不会太干可采用后腿肉、肥肉4分、瘦肉6分，其中最适合饺子馅）少许料酒、生抽老酱油顺时针均匀混合所有香油和盐
2、揉面团30分钟
3、把面团擀成条，切成小剂量
4、可爱的小剂量
5、把小馅饼卷到饺子皮里。注意中间和薄边的厚度。中间的厚度防止饺子露出馅儿。薄边很好吃
6、一斤肉半斤虾是120个饺子（供参考）