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烧饼的家常作法

时间:2024-10-14 10:21:09

1、准备重量约500g的发面一块,将发面用擀面杖摊开成长条形

烧饼的家常作法

2、将葱花根据个人口味调拌好,然后均匀的在面饼上涂抹,涂抹均匀之后,将面板卷起来。如不喜欢葱花,可以改用其他调料,或者不加调料。

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3、从卷好的面卷上,均匀分出数段,然后每段都揉成面团状

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4、将分出的面团再次用擀面杖摊开成圆饼状,大小如碗口,厚薄2-3mm即可

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5、最后将面饼放入电饼铛,或者平底锅中加热,等待两面金黄,一份家常烧饼就完成了,

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