1、都洗干净,香菇丁、藕丁、鸡肉,分别料理成馅儿,放在拌馅盆中。
2、加入2个鸡蛋,一勺面粉、蚝油、五香粉,搅拌均匀成面糊。
3、用两个勺子,将面糊团舀成丸子的形状。放在热油锅中油炸,炸至丸子膨胀飘起。
4、炸熟后捞出控油即可。刚出锅的丸子宣软酥香,一口气能吃好几个。
1、都洗干净,香菇丁、藕丁、鸡肉,分别料理成馅儿,放在拌馅盆中。
2、加入2个鸡蛋,一勺面粉、蚝油、五香粉,搅拌均匀成面糊。
3、用两个勺子,将面糊团舀成丸子的形状。放在热油锅中油炸,炸至丸子膨胀飘起。
4、炸熟后捞出控油即可。刚出锅的丸子宣软酥香,一口气能吃好几个。