1、第一步,将牛奶,炼乳,幼砂糖称好克数后放入盆内,用手动打蛋器搅拌均匀
2、第二步,用蛋清分离器取出蛋黄,放入另一个盆并搅拌均匀
3、第三步,将第一步搅拌好的导入第二步蛋黄中,搅拌均匀,然后放入淡奶油,并搅拌均匀
4、第四步,将制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮
5、第五步,烤箱设定温度上下管均为195度,时间为20分钟,我的烤箱是默认预热五分钟,预热好后,把装有蛋挞的烤盘放入烤箱,大概夸臾蓠鬏过了15分钟,需要观察蛋挞情况,是否蛋挞皮有出现金黄,蛋挞液出现焦黄,最后五分钟,设置上管185,下管180
6、取出烤盘