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鲜虾豆腐裙带菜

时间:2024-10-14 19:05:37

1、豆腐切成丁,鲜虾去壳去虾线切成小丁,西红柿去皮后切成丁,葱切成段,生姜切丝备用。

鲜虾豆腐裙带菜

2、熟干裙带菜放入清水中浸泡5分钟。

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3、锅中放入少许油,放入姜丝和葱白炒出香味儿,接着再放入虾仁翻炒。

鲜虾豆腐裙带菜

4、炒到虾仁变色,将豆腐放入锅中稍微煎一会儿。

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5、将豆腐和虾仁拨到锅的一边,放入西红柿丁,放入少许盐,炒到西红柿出汁。

鲜虾豆腐裙带菜

6、往锅中添加适量的清水。

鲜虾豆腐裙带菜

7、将泡好的裙带菜放入锅中,放入少许盐,盖上锅盖煮两分钟。

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8、淋入一个打散的鸡蛋,放入少许葱花,滴几滴香油就可以出锅了。

鲜虾豆腐裙带菜

9、超级鲜美,营养又低脂。

鲜虾豆腐裙带菜
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