菜椒炒叉烧肉

1、彩椒去蒂后掰成小块，清洗后沥水。

2、叉烧肉切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入叉烧肉翻炒2分钟。

4、锅内放入彩椒翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。