冬瓜薏米排骨汤怎么做

1、准备好以下食材，包括冬瓜、排骨、薏米、姜、料酒。

3、把姜切片，放到碗里备用。

5、焯水后，再把排骨捞出，盛出备用。

7、锅内倒进热水，再倒入料酒，搅拌均匀，大火煮开。

9、倒入冬瓜，再加入适量盐，小火煮10分钟。