1、准备好干黄豆和猪骨。
2、将黄豆提前泡一晚,猪骨冷水下锅,放入几片姜,煮出血水后捞出。
3、将焯水的猪骨放入砂锅,放入姜,再将泡好的黄豆倒入砂锅中,加入适量的水。大火烧开,小火煲1个小时左右。
4、煲好后,依据个人口味放入食盐,调料,搅匀,可以出锅了。
5、到此黄豆猪骨汤就做好了,来看看成品。好喝又补钙。
1、准备好干黄豆和猪骨。
2、将黄豆提前泡一晚,猪骨冷水下锅,放入几片姜,煮出血水后捞出。
3、将焯水的猪骨放入砂锅,放入姜,再将泡好的黄豆倒入砂锅中,加入适量的水。大火烧开,小火煲1个小时左右。
4、煲好后,依据个人口味放入食盐,调料,搅匀,可以出锅了。
5、到此黄豆猪骨汤就做好了,来看看成品。好喝又补钙。