1、准备材料:虾8只、麻辣香锅料100克、香菜10克、蒜、生姜、培根100克、莴笋50克。
2、香菇50克、鱼豆腐3个、鱼丸3个、蟹棒80克、土豆200克、莲藕50克、午餐肉100克。
3、虾去除虾线,锅中放入油10毫升,放入虾煎熟。
4、锅中放入油10毫升,放入培根,煎过味更香。
5、锅中放入油10毫升,放入土豆片,煎至焦黄色。
6、香菇、蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、藕片、莴笋、午餐肉焯水,煮2分钟即可。
7、锅中放入油5毫升、姜块8克、拍蒜10克,炒出蒜香,放入麻椒8克、干辣椒10克、麻辣香锅料100克,炒出香味。
8、放入焯熟的食材,翻炒均匀,放入盐1汤匙、蚝油1汤匙、香菜10克,翻炒均匀即可。