1、对于面团,首先将面粉、糖、盐和干酵母放进一个大碗中,然后倒入牛奶,加入奶油、番茄糊和鸡蛋,然后搅拌混合。
2、将1/3的面团加入红色食用色素。从剩下的面团再次取出2/3,并加入绿色食用色素。最后剩下的面团保持原状。
3、将光滑的面团放入碗中,并用干净的湿布盖住,放到温暖的地方静待发酵。
4、然后将葡萄干加入红色面团里,再次彻底揉捏。
5、从红色面团卷出一条细长的面卷。然后将正常颜色的面团擀成正方形,放入红色面团卷,滚动将其包起。接着将绿色面团擀成正方形,并放入包着红色面团卷的正常面团卷,一样滚动将其包起。
6、将其放入长方形蛋糕模具里,放进175度烤箱30分钟。