土豆是厨房里最常见的食材，拥有一大票死忠粉，蒸煮炖焖、炒炸煎烤，毋队末哎它都不在话下。今天小编就推荐一个超人气的做法——鸡蛋土豆饼～不用和面，快手又好吃！
食材
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·· 用 料 ··
1、土豆 1只（中等大小）鸡蛋 1只 面粉 2匙葱花 芝麻 1匙盐 黑胡椒粉
·· 做 法 ··
1、中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小凸鹣沮北把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉。
2、把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。
3、锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状。
4、煎黄一面以后，翻面煎另一面。
5、两面都煎黄煎熟即可。
