1、蟹味菇洗净，焯水，沥净水份备用
2、卷心菜洗净，切细条，胡萝卜切条
3、热锅热油，爆香蒜瓣，稍炒一下胡萝卜丝
4、加一勺韩式大酱和少许水，炒匀
5、加入蟹味菇翻炒
6、蟹味菇炒熟后，加入卷心菜、盐，炒匀盛出即可
