1、南瓜去皮切片，放碗里，贴上保鲜膜，表面扎小孔，微波炉高火5-8分钟，中间搅拌一下，微波蒸南瓜简单方便而且水份少
2、把所有面团用的材料混在一起，揉出光滑的面团，盖上保鲜膜发酵两小时以上
3、做馅：把鸡蛋，面粉，油，糖，椰蓉全部混在一起，加入牛奶，搅拌均匀
4、倒入不粘锅，把水份熬出去
5、也不用太干，放碗里备用
6、低筋面粉，黄油，鸡蛋和糖全部混在一起，揉均匀
7、盖上保鲜膜醒一会，我觉得我的酥皮太甜了，不喜欢太甜的可以减点糖
8、面团发到两倍大，分出小面团，馅和酥皮，我的面粉每个100克，馅30克，酥皮25克
9、面团擀圆，放入馅，像包包子一样包起来
10、把酥皮放在两层保鲜膜中间，用手压开
11、铺在面包表面
12、可以用刀或者牙签压出纹路，不要把酥皮切断了，不然烤了后会断
13、可以用刀或者牙签压出纹路，不要把酥皮切断了，不然烤了后会断
14、这是烤好的
15、这盘我在表面刷了层蛋黄液
16、烤出来是酱紫的，我没看着烤，表面稍微有点焦
