1、准备麻椒。将麻椒洗净,撕成块状。
2、准备红辣椒。洗净,切成块状。
3、准备鸡精。鸡蛋单独炒好。
4、做菜。热锅中放入植物油,爆香蒜片,加入麻椒、红辣椒,翻宅烀佑狻炒3分钟;放入盐、鸡精,少量清水,继续炒2分钟,倒入鸡精,翻炒1分钟,滴入适量生抽,起锅。
1、准备麻椒。将麻椒洗净,撕成块状。
2、准备红辣椒。洗净,切成块状。
3、准备鸡精。鸡蛋单独炒好。
4、做菜。热锅中放入植物油,爆香蒜片,加入麻椒、红辣椒,翻宅烀佑狻炒3分钟;放入盐、鸡精,少量清水,继续炒2分钟,倒入鸡精,翻炒1分钟,滴入适量生抽,起锅。