分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味
酸甜味
主要工艺
腌
所需时间
10-30分钟
制作难度
切墩(初级)
食材明细
樱桃小萝卜适量
醋一大勺 白糖一大勺
教您开胃解腻菜-糖醋樱桃小萝卜怎么做,如何做开胃解腻菜-糖醋樱桃小萝卜才好吃
1、小萝卜洗净,去掉叶子,切蓑衣刀,或者只在一面细细的切几刀。
2、把切好的萝卜放入大碗里,加入一大勺醋和一大勺糖拌匀。
3、放入冰箱冷藏腌制,半小时以后就可以吃了,腌制的时间越久越好吃。
开胃解腻菜-糖醋樱桃小萝卜的做法小贴士
1.至于盐哈,喜欢就放,这个看个人爱好,我就是纯粹吃糖醋味的。2.至于糖醋比例,你可以边尝边放,1:1或者1:1.5,或者1:2都成哈。3.至于蓑衣,我也切不好,反正就是一面切好再切另一面。不好看没关系,方便入味就行了。