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圣诞糖霜创意饼干

时间:2024-10-29 05:52:22

1、备好所有材料

圣诞糖霜创意饼干

2、黄油加入糖粉打发至略白

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3、分次加入鸡蛋液,打发均匀

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4、筛入低粉和可可粉

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5、把材料混合均匀

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6、面糊放入冰箱冷藏定性后取出擀成0.5cm左右的片状

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7、印出圣诞模型,想要串起来的可以用牙签戳个洞

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8、放入预热好的烤箱,175度 15min

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9、取出饼干放凉

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10、制作好糖霜,蛋白打发至粗泡后,加入糖粉,低速打葛激握颟发混合后,中速打至比较软峰状态即可,勾边的糖霜需要比较硬一点,填充部分的需要比较稀,可以用英的糖霜加入少许凉开水调稀,糖霜制作好后可以存放比较久

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11、取出需要的量调色

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12、饼干先沟边,然后填充整个饼干面的糖霜,再在上面画出喜欢的图案就可以了

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