1、将材料准备好:面粉加水调成糊状面粉和水的比例一比二,,小葱和香菜切碎,生菜洗净后沥干。
2、开中火,锅中倒一点点油,把油摇匀。等锅微微热的时候调小火,倒入调好的面糊糊(锅不可太热)要不然粘锅不好清理。
3、开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,摊匀。
4、撒葱花
5、撒熟芝麻,没有不撒也可以。
6、成行以后把翻面(翻的时候注意别粘锅也别撒),最后抹上甜面酱
7、撒香菜,不喜欢可不撒
8、关火,放生菜(根据个人情况加香肠,辣条,培根等)
9、开吃
1、将材料准备好:面粉加水调成糊状面粉和水的比例一比二,,小葱和香菜切碎,生菜洗净后沥干。
2、开中火,锅中倒一点点油,把油摇匀。等锅微微热的时候调小火,倒入调好的面糊糊(锅不可太热)要不然粘锅不好清理。
3、开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,摊匀。
4、撒葱花
5、撒熟芝麻,没有不撒也可以。
6、成行以后把翻面(翻的时候注意别粘锅也别撒),最后抹上甜面酱
7、撒香菜,不喜欢可不撒
8、关火,放生菜(根据个人情况加香肠,辣条,培根等)
9、开吃