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鸡蛋饼热狗的做法

时间:2024-10-29 01:27:23

1、鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的

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2、面粉

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3、之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法

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4、锅先烧热再放底油

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5、油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平

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6、盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面

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7、翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟

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8、两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起

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