1、准备柚子(我选的是常吃的黄瓤),冰糖,蜂蜜
2、把柚子用食盐把外面搓搓,把表层的蜡给搓去,然后用清水洗净
3、用削水果的刀把柚子皮削下来,越簿越好,然后切成细丝,柚子瓤去皮掰成小块块
4、锅中加水,放入适量的冰糖、柚子皮、待柚子皮煮一会,水开时放入柚子瓤大火煮开
5、煮开后,调成小火,慢慢熬制,这时候柚子瓤就会被煮开的哦~
6、煮至水被吸收,颜色变为深黄色的时候就可以了,放冷后加入蜂蜜,就可以装瓶了
7、上班时,在家时,都可以用来泡茶喝,我煮的时候放的冰糖少,所以颜色没有那么黄,喜欢甜的朋友可以多放些