1、准备原料,一个鸡蛋,这是根据人份来的,如果多的话可以多准备几个。
2、把鸡蛋打入碗中,
3、在碗中加入盐花椒面,
4、然后用筷子把鸡蛋打散,
5、加入50克水以后继续搅匀,这里的水量是根据自己的喜好加的,如果只要做出浓稠的那么放以鸡蛋为标准一倍半的水即可。
6、放入一点儿虾皮,
7、把碗放入蒸锅中,
8、大火蒸10~15分钟即可,
9、这是成品图。
1、准备原料,一个鸡蛋,这是根据人份来的,如果多的话可以多准备几个。
2、把鸡蛋打入碗中,
3、在碗中加入盐花椒面,
4、然后用筷子把鸡蛋打散,
5、加入50克水以后继续搅匀,这里的水量是根据自己的喜好加的,如果只要做出浓稠的那么放以鸡蛋为标准一倍半的水即可。
6、放入一点儿虾皮,
7、把碗放入蒸锅中,
8、大火蒸10~15分钟即可,
9、这是成品图。