1、面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团
2、五花肉剁成肉糜,调入油盐,五香粉,酱油拌匀腌制半小时
3、大葱洗干净后切碎
4、腌好的五花肉拌进葱末,调入油搅匀入味
5、面团擀成薄片,把肉馅摊用小勺子按压抹平
6、把面皮的一角往中间折叠起来
7、把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅,然后用手轻轻按压匀实
8、平底锅里抹上一层油,放进做好的肉饼胚,煎熟即可
1、面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团
2、五花肉剁成肉糜,调入油盐,五香粉,酱油拌匀腌制半小时
3、大葱洗干净后切碎
4、腌好的五花肉拌进葱末,调入油搅匀入味
5、面团擀成薄片,把肉馅摊用小勺子按压抹平
6、把面皮的一角往中间折叠起来
7、把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅,然后用手轻轻按压匀实
8、平底锅里抹上一层油,放进做好的肉饼胚,煎熟即可