1、储存豆子需要遵循一些基本原则，以确保豆子保存质量良好并长时间保存。首先，在购买豆子之前，应当仔细检查豆子的外观，确保它们是健康的、无破损的和无杂质。
2、其次，在储存豆子之前，应将其进行干燥处理，以去除其中的水分。这可以通过在阴凉干燥的地方放置豆子，或者在低温下烘干来实现。
3、储存豆子时，应该将其放置在密封的容器中，以防止氧气、光线和湿气的侵入。最好使用不透明的容器，并将其放置在阴凉干燥的地方。
4、豆子储存在冰箱中也是可行的，但要确保它们是干燥的，并且在密封的容器中储存。
5、最后，应定期检查储存的豆子，及时移除变质或发霉的豆子。正确储存豆子可以延长其保存时间，确保食用安全和营养价值。