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番茄鸡蛋打卤面的家常做法

时间:2024-10-14 05:33:28

1、两个鸡蛋打散,蒜切片,葱切末,番茄切块。

番茄鸡蛋打卤面的家常做法

2、油倒入锅里,油烧烫以后,倒入打散的鸡蛋,并用铲子翻炒,加入蒜片,继续炒到鸡蛋变金黄。

番茄鸡蛋打卤面的家常做法

3、加入番茄,炒软后,加入三碗水,我加的水比较多,因为我要煮面进去,如果面单独煮,就不需要加那么多水。

番茄鸡蛋打卤面的家常做法
番茄鸡蛋打卤面的家常做法

4、水开后加入一勺盐,两勺糖,少许香油,水开后煮大约两分钟后加入面条。

番茄鸡蛋打卤面的家常做法

5、面条煮熟后,用鸡精做最后调味,起锅时,撒上葱花即可。

番茄鸡蛋打卤面的家常做法
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