肉丝炒面配煎蛋家常做法详细教程图解~

1、菜洗净，准备好面条开水下锅，煮八成熟

2、煮面条的时候把西红柿切好

3、煎个鸡蛋放入盘中

4、面条煮到八成熟捞出，锅中放油，放入肉丝，炒变色

5、加入葱姜蒜辣椒丝炒出香味

6、加入油菜和西红柿大火炒

7、加盐，糖，生抽，老抽，蚝油，花椒面

8、加入面条，带一些汤也行，太干没有滋味不好吃，让面条入味，汤变粘稠，加鸡精出锅