1、青菜切块,火腿肠切片
2、乌冬面先用清水冲洗一下,锅中放水倒入清洗干净的乌冬面煮开即可
3、热锅加油放鸡蛋青菜火腿肠炒至断生
4、炒好后倒入生抽蚝油辣椒酱,用筷子搅拌均匀
5、搅拌均匀后炒至2~3分钟即可
6、装盘
7、成品