1、大蒜有能有效抑制和杀死肠胃细菌病毒，清除肠胃产生的有害物质，加速消化，促进食欲功效。
2、大蒜中含有微量元素硒，可以通过血液的有氧代谢，清除一些毒素，从而减轻肝脏的解毒负担，能够有利于保护肝脏。
3、吃大蒜对于我们的身体健康是有很好的帮助，平时的饮食上，不能够大量食用，适量食用是会起到预防感冒的功效。
4、大蒜中含有的维生素是有一定的除皱功效，饮食添加进去就能够恢复皮肤弹性，起到抗衰老的神奇功效。
5、大家不知道大蒜还有增强免疫力的功效，特别是一些青少年生长发育时候会有免疫力下降的情况发生，这个时候就可以适当在饮食中吃上一些大蒜来保持健康。
6、大蒜祛痘效果也是很明显的，脸上长期有痘痘的患者将大蒜切开在痘痘处揉搓，会起到清洁皮肤的功效。
