1、荠菜先烫一下,然后挤出水,用竹笋油炒熟,所有材料洗净切碎备用。如果你自己切肉,切记切肉不要太小心,味道越细,木柴就越多!
2、这一步是馄饨味道的关召堡厥熠键:加入油、盐、少许料酒、适量鸡精,张开双手形成爪状,然后加水90克次,顺时针方向将水和油搅拌到肉中,使其变浓
3、上劲后的肉馅包出来的馄饨Q弹鲜嫩
4、馄饨军
5、香菜云吞汤,完美吗??? (烹调时撒盐,滚两次,每次加一碗冷水,盖上盖子烹调)
6、蒸馄饨,蘸一点醋一样美味
7、不过,红油手抄是打开馄饨的正确方法,对吧??
8、大姚祝各位兄妹不再吃肉。请记得交作业吗??