1、准备好全部的食材。
2、面团材料中黄油、盐以外的所有食材混合，放入厨师机，1档5分钟混合均匀，转2档15分钟，粗膜状态。
3、把面团剪小块后加入黄油跟海盐，2挡10分钟转3档5分钟，揉至能拉出结实透明薄膜的阶段。
4、这时候的面团柔软细腻，具有良好的弹性和延展性。
5、取出整理，放入容器盖好，发酵至两倍大。
6、发酵好的面团取出，轻拍排气后等分为3份，盖好，松弛20分钟。
7、取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡拍掉。
8、翻面，自上而下卷起来，另外同法卷好，松弛5分钟。
9、取出一块面团，再次擀长。
10、翻面，自从而下卷起来，放入吐司盒。
11、放入烤箱进行二次发酵，发至八分满。
12、放入上火190度下火180度预热好的烤箱，烘烤40分钟左右即可，烤制完成直接取出脱模，晾凉后密封保存。
