1、牛排,提前解冻,用红酒黑胡椒腌渍,最好一个晚上
2、黄油,橄榄油,各一半
3、煎,正反面各两分钟。连着土豆胡萝卜一起
4、牛排熟了拿出,锅里底油加腌牛排的红酒加咖喱(咖喱提前加水用微波炉融化好),起泡出锅。
5、撒上点迭迭香。哇,美味早餐。