1、按照上述计量准备好各种食材
2、将芒果肉取出
3、打碎成芒果泥
4、加入酸奶继续搅匀，成图上样子
5、将10克吉利丁粉倒入牛奶中，可以小火加热至吉利丁粉融化，因为没有那么小的奶锅，我是用微波炉慢慢加热的，融化后放凉备用
6、将150克淡奶油和50克糖混合
7、打发6成即可
8、将刚刚制作好芒果奶糊和打发的奶油搅拌均匀
9、将放凉后的牛奶倒入搅拌均匀
10、倒入模短铘辔嗟具中，上面可以放些芒果丁，放入0度冷藏（本人的冰箱带零度冷藏功能，没有的话温度控制在零下2度-3度即可）放置30-40分钟即可食用
11、分放在小杯子里的好处就是如果自己吃的话比较方便
12、这个心形模具的我怕直接放在冰箱里会有味道、在模具外面又加了锡纸包裹，脱模时用热毛巾敷一下就会容易得多。
