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花纹蛋糕卷的做法

时间:2024-10-18 13:39:29

1、备好食材

花纹蛋糕卷的做法

2、蛋黄加白糖调匀

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3、加酸奶油拌匀加面粉拌匀

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4、拌匀后备用

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5、然后蛋清加白糖粉3次加入

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6、打发到蛋清倒立不掉

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7、红曲粉里加入打发好的蛋清拌匀

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8、用勺子舀到铺了油纸的烤盘里随意写或画然后放入烤箱烤1分钟捞出备用

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9、然后把蛋清舀入蛋黄一勺拌匀

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10、最后把蛋黄倒入蛋清里拌匀

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11、把全部倒入烤好的字上

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12、抹平震出气泡

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13、烤箱180度15分钟

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14、烤好取出

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15、倒扣锅里撕掉油纸

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16、在用另外一张油纸盖上趁热卷起来定型

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17、定型好撕掉油纸就可以了

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18、花纹蛋糕卷就做好了

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