1、把豆腐切成条,青椒切块,葱花切段。
2、烧一锅水,下入豆腐皮焯一下水。
3、另起锅,热锅放油,放入葱花青菜。
4、炒香后放入豆腐皮一起炒。
5、放盐,放生抽,放味精,再次翻炒。
6、炒入味后就可以关火起锅了。