1、开始揉面,感觉干可以另外加点干净温水,把面揉软一点,过程很重要,醒面20分钟。
2、先从面团中切一小段出来,用擀面杖擀成大大薄薄的圆型,上面抹上油、盐、葱把圆卷起来。
3、卷好的圆切成一条一条的,一大一小 小的一个手指宽,把小块的面放到大块面上叠起来用筷子压下去。据婆婆说这是老辈人都是这样做的。
4、按照相反的方向叠起来就成功了。
5、05大锅烧大量的水,然后把花卷放进去,蒸30分钟左右即可出锅了
6、成功出锅的样子!怎么样,是不是垂涎欲滴
1、开始揉面,感觉干可以另外加点干净温水,把面揉软一点,过程很重要,醒面20分钟。
2、先从面团中切一小段出来,用擀面杖擀成大大薄薄的圆型,上面抹上油、盐、葱把圆卷起来。
3、卷好的圆切成一条一条的,一大一小 小的一个手指宽,把小块的面放到大块面上叠起来用筷子压下去。据婆婆说这是老辈人都是这样做的。
4、按照相反的方向叠起来就成功了。
5、05大锅烧大量的水,然后把花卷放进去,蒸30分钟左右即可出锅了
6、成功出锅的样子!怎么样,是不是垂涎欲滴