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简单几步做花卷

时间:2025-01-04 17:15:56

1、开始揉面,感觉干可以另外加点干净温水,把面揉软一点,过程很重要,醒面20分钟。

简单几步做花卷
简单几步做花卷

2、先从面团中切一小段出来,用擀面杖擀成大大薄薄的圆型,上面抹上油、盐、葱把圆卷起来。

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3、卷好的圆切成一条一条的,一大一小 小的一个手指宽,把小块的面放到大块面上叠起来用筷子压下去。据婆婆说这是老辈人都是这样做的。

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4、按照相反的方向叠起来就成功了。

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5、05大锅烧大量的水,然后把花卷放进去,蒸30分钟左右即可出锅了

6、成功出锅的样子!怎么样,是不是垂涎欲滴

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