1、一个大白菜，从侧面切1/4，去掉黄色部分，只留下绿色部分
2、把卷心菜切成丝，洗净
3、锅里放一颗鸡蛋，加入冷水没过鸡蛋，开火知道水沸腾，关火焖5-7分钟5分钟糖心，7分钟就是我图里的熟度！顺便煎锅中煎个火腿
4、加入油，在锅里加热。锅很热的时候，把卷心菜丝倒进去。用大火炒一分钟。加盐和黑胡椒粉出锅
5、加快。在火里炸的卷心菜丝又脆又无汁
6、吐司在锅中焙脆后放在保鲜膜上，包菜丝全部铺上去
7、把鸡蛋和火腿放进去，我加了些虾，你自由了！
8、铺上芝士片，盖上另一片吐司，用保鲜膜缠紧，
9、中间一刀切开，快手早餐完成！记得交作业哦
