1、草莓切小块用盆装
2、加糖盖上保鲜膜腌制过夜
3、柠檬对半切开取柠檬汁
4、不用加水,腌制过后自然会有水
5、先大火煮开,再转小火,不停翻拌,有浮沫要用筛网撇去,炒到浓稠就可以了
6、瓶子要用热水泡过消毒,趁热装瓶,倒扣,晾凉后放冰箱冷藏
7、自己做的草莓酱不含防腐剂,口感也更好
1、草莓切小块用盆装
2、加糖盖上保鲜膜腌制过夜
3、柠檬对半切开取柠檬汁
4、不用加水,腌制过后自然会有水
5、先大火煮开,再转小火,不停翻拌,有浮沫要用筛网撇去,炒到浓稠就可以了
6、瓶子要用热水泡过消毒,趁热装瓶,倒扣,晾凉后放冰箱冷藏
7、自己做的草莓酱不含防腐剂,口感也更好