1、准备水果：草莓，奇异果，橘子。草莓洗净用盐水泡一会，捞出备用。
2、称量糯米粉60克。在糯米粉中分次加入70度热水50克，用筷子搅拌成颗粒状，然后用手揉成不粘的面团，如耳垂般柔软。
3、将面团分成2份，搓成细长条。用橡皮刮刀切成小丁，每个3克。
4、两手将小面团放在掌心，搓圆。按这份量我搓了40个。
5、锅中放水，大火烧开后放入小汤圆，煮到汤圆浮起来，再滚1分钟就好了。
6、将草莓，奇异果切小块，橘子剥好。
7、将小汤圆捞在碗里，加入煮汤圆的热水，放点白砂糖或蜂蜜，最后加水果丁，也可以撒一点干桂花，就可以美美哒开吃啦
