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芝士面包的做法

时间:2024-10-11 22:43:51

1、所有的面团材料混合,(除猪油外)摔揉出厚膜以后,加入猪油继续揉到扩展程度。

芝士面包的做法

2、整成圆形密封发酵,发至两倍大取出。

芝士面包的做法

3、平均分6份,整成圆形盖上保鲜膜醒发15分钟。

芝士面包的做法

4、醒发好的面团擀成椭圆形,放上一层芝士碎。

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5、卷起来,放入纸托,划几道口,移到烤箱里进行二次醒发。醒发1.5~2倍大刷一层蛋液,撒上椰蓉。

芝士面包的做法

6、提前预热好空气炸烤箱,160度25分钟左右

芝士面包的做法

7、完成

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