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经典美食韭菜炒鸡蛋

时间:2024-10-12 05:39:09

1、准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用

2、起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用

3、第二次起油锅,倒入韭菜段

4、看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放入适量的盐

5、放入鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了

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