1、把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面茧盯璜阝就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三卑瓿寡狍十度左右的地方,温度太低面发的不好。
2、过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了,
3、再发十五分钟上锅,大火烧开蒸二十五分钟。
1、把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面茧盯璜阝就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三卑瓿寡狍十度左右的地方,温度太低面发的不好。
2、过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了,
3、再发十五分钟上锅,大火烧开蒸二十五分钟。