1、先来制作原色面团，原色面团=1个鸡蛋+100g高筋面粉+2g酵母+15ml牛奶+10g白糖，全部放入面包桶中，开始第一次和面程序。
2、根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，第一次程序结束后。
3、放入室温软化的5g黄油，开始第二次程序。
4、程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。
5、再来制作绿色面团，先把菠菜清洗干净，放入榨汁机中榨出菠菜汁。绿色面团=1个鸡蛋+100g高筋面粉+2g酵母+15ml菠菜汁+10g白糖，放入面包桶中，开始第一次和面程序。
6、根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，第二次程序放入黄油。绿色面团也能拉扯出较韧的薄膜就可以了。
7、两个面团室温进行一发。
8、发酵好的面团取出，都分成70g一份的面团，揉圆即可。
9、揉好所有的。
10、将绿色面团和原色面团擀开。
11、原色面片上铺一层豆沙
12、盖上绿色的面片。
13、从上至下卷起来，做好所有的。
14、烤箱中放一碗热水，进行二发。
15、二发后取出。用刀划3道。
16、预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。
