青红椒炒瘦肉

1、肉切薄片倒入生抽少许腌制

2、圆葱切小块

3、辣椒切丝

4、等油热放入较肥的肉翻炒榨出肥油后放较瘦的肉。翻炒瘦肉变成白色盛出。

5、油热后放入葱炒出香味儿。放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色

6、放入我的肉与青椒丝一起炒。快出锅时放入盐，鸡精，孜然翻炒均匀后盛出