1、用料:蒲公英150克,土豆淀粉15克,面粉25克,鸡蛋25克,葱花适量,姜末适量,喘盥墨涿泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
2、蒲公英洗净切碎。
3、倒入碗中,加入葱姜末,胡椒粉,蛋液,
4、混合均匀。
5、盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
6、筛入蒲公英中,
7、拌匀,使每片蒲公英都粘裹上粉。
8、抓捏成个头大小相同的丸子。
9、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
10、熄火,揭盖,
11、装盘,趁热食用。
1、用料:蒲公英150克,土豆淀粉15克,面粉25克,鸡蛋25克,葱花适量,姜末适量,喘盥墨涿泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
2、蒲公英洗净切碎。
3、倒入碗中,加入葱姜末,胡椒粉,蛋液,
4、混合均匀。
5、盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
6、筛入蒲公英中,
7、拌匀,使每片蒲公英都粘裹上粉。
8、抓捏成个头大小相同的丸子。
9、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
10、熄火,揭盖,
11、装盘,趁热食用。