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腌的肉太咸了怎么退盐

时间:2024-10-17 22:25:07

1、可以先把肉切成片。然后把水烧温热,加入一勺盐

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2、再把肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟

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3、把足够量的清水烧开,然后把切成片的肉放在开水中煮10分钟左右,如此反复两次

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4、在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋

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5、在烧的时候,在锅放几块豆腐干,豆腐干会吸盐味

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6、可在浸泡所用的淡盐水中,适当加入一些食碱。

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