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怎么做美味的上汤豆苗

时间:2024-10-27 07:41:28

1、所有食材。皮蛋切小块, 姜切丝,瘦肉切丝。豆苗清洗干净。

怎么做美味的上汤豆苗

2、锅内下油,小火,下蒜头姜片,先炒瘦肉跟皮蛋。

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3、翻炒1分钟以后,锅内多余的油盛出,不需油,食材留在锅里,加入高汤或者开水。

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4、水煮开以后放入豆苗,30秒后加入盐调味即可。豆苗不需煮太久,1分钟即可。

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5、下点耗油,下点生抽

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6、完成

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