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超美味的传统猪肉芹菜饺子,每一口都是满满的幸福!

时间:2024-10-26 16:21:07

1、肉馅、鸡蛋、五香粉、葱、姜、油放入盆中,顺时针搅拌

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2、搅匀,搁置一旁备用

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3、冷水和面,水逐渐添加

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4、揉到面不粘手为止,盖上盖子,醒面。这时做以下步骤。

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5、芹菜焯水,断生。

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6、切末,挤干水分,这样的馅口感不水。

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7、放入味好的肉馅中,顺时针搅匀。

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8、醒好的面做成剂,压扁。

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9、擀皮

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10、包

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11、水烧开后,下饺子

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12、捞出装盘,完毕!

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