1、准备食材:两根黄瓜、两个鸡蛋。
2、将黄瓜切片,鸡蛋打散,葱切葱花备用。
3、锅内放油,油热后,倒入鸡蛋液,用铲子搅散成均匀的小块,鸡蛋熟后盛出。
4、锅内再放少许油,撒入葱花,
5、爆出香味后,放入黄瓜片,翻炒。
6、加入少许生抽调味。
7、再加入少许盐、花椒粉、辣椒粉去腥。
8、倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀.
9、当汤汁渗入鸡蛋中,就可以出锅了。
1、准备食材:两根黄瓜、两个鸡蛋。
2、将黄瓜切片,鸡蛋打散,葱切葱花备用。
3、锅内放油,油热后,倒入鸡蛋液,用铲子搅散成均匀的小块,鸡蛋熟后盛出。
4、锅内再放少许油,撒入葱花,
5、爆出香味后,放入黄瓜片,翻炒。
6、加入少许生抽调味。
7、再加入少许盐、花椒粉、辣椒粉去腥。
8、倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀.
9、当汤汁渗入鸡蛋中,就可以出锅了。