怎么做蔬菜大杂烩呢。锅中放入耗油，醋，柠檬汁。以及黑胡椒，搅拌均匀，调成料汁。
碗中放入切好的西兰花，洋葱，胡萝卜丁儿，葱，焯过水的青椒，番茄丁等。
然后搅拌均匀，倒入刚才调好的料汁，搅拌均匀。蔬菜大杂烩就做好了。