1、首先,金针菇洗干净,用热水烫烫捞出来晾干。
2、然后,将花生油放于锅中加热将辣椒花椒等佐料放入,直至出香味。冷却后放入盘中待用。
3、最后,把凉好的花生油等佐料浇于晾干的金针菇上面加入食盐;然后搅匀,撒上芝麻。放置几个小时就可吃了。